Durch einen zufälligen Zufall habe ich hier gerade Coca-Cola aus Süfafrika hier im Hause. Gerade eben eine der 0,25(!)-Liter Dosen getrunken, mit einem Spritzer Zitronella vom Aldi. lecker... aber sag mal, kann das sein das das eine andere Rezeptur ist? Das hat so geprickelt eben gerade wie diese Kaugummi die sich erst im Mund in Kaugummi verwandeln (und die man im übrigen sehr wohl mit Cola zusammen genießen darf ohne das einem der Bauch explodiert...). Es wird auch gemunkelt das die Anteile von Koffein/Phosphorsäure/Zucker je nach Land unterschiedlich sind, ist das so?

Gerade eben kam mir die Idee das der Rezeptetausch (und alles was damit zusammenhängt) irgendwie ein sehr gutes Beispiel ist für das was in der sog. OpenSource-Bewegung passiert. Jemand hat etwas besonders leckeres gekocht (möglicherweise) und empfiehlt das irgendjemand anderem weiter, das Kuchenrezept usw. Sicher gab es schon immer proprietäre Formate, das geheime Kuchenrezept das Oma ihrer Tochter weitergibt. Die Grundidee jedoch, dass etwas was lecker ist möglichst vielen möglichst umsonst zugute kommen sollte ist die Grundidee. Auch Rezepte in Kochbüchern besitzen ja eine merkwürdige Form von Rehctsschutz, ist es doch jedem selbst überlassen sie nach belieben zu varriieren und die Variation wiederum zu verbreiten. Sie oder er darf dann nur nicht den Namen des eigentlichen Kochs mit den drei Sternen dafür benutzen.

Das Netzwerk ist auch wichtig, nur wer Freunde/Bekannte oder jedenfalls Gleichgesinnte kennt, kann neue Rezepte bekommen. Platt gesagt. Ist eigentlich schon jemand soziologisches auf die Idee gekommen das miteinander zu vergleichen? Social Networking. Es ist ja eh zu vermuten das vieles was jetzt immer als der allerneueste Schuh angepriesen wird eine Umsetzung von alten Prinzipien in einer neuen medialen Umgebung ist.

Zum Weiterspinnen:

Hexenküche und Hacks

Rezeptportale und Kaffeekränzchen

"Geheimrezepte" - gibt es sie erst mit der Industrialisierung? (Stichworte: Coca Cola, Pharmazie)

So, und wenn das jetzt jemand weiterschreiben möchte, der Artikel ist editierbar für Kontributoren und Konditoren, ich hoffe ich hab das Häckchen an der richtigen Stelle gemacht...