[02:15]
Bald ist es vollbracht. Nur noch ein paar Stündchen. Dafür dann nächste Woche wieder auseinandergerupft, das Frei.
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Es wird böse enden.
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[02:29]
1 hab ich noch, grad vorhin Mails geguckt, da hat der Kollege wieder was geschickt:.

hello mr [GASTNAME IN KAPITÄLCHEN] . AS you now you reserve a room in a telephone call
our hotel for one night and we just conferme you wth ,. this reservation , date ,.
02 octobre- 03 octobre. for one night .tank you


Das muss doch jemand merken, sowas kann man doch nicht ernsthaft den Leuten zumuten, oder?
Und dann wundern die sich wieso die ihre NoShows nicht in den Griff bekommen.
Tst.
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[03:44]
Praktikantin, letztes Ausbildungsjahr. Sie beim Essen: "Was ist denn das für'n Fisch da?"
Die Kollegin von der Spätschicht zu ihr: "Und Du hast Hotelfachschule? Was habt ihr denn da gelernt?" ||Schweigen|| Sie hat jetzt ein eigenes Restaurant. Da frag ich mich wie das mit den Bestellungen hinhaut. Einfach nur "Leckeren Fisch" wird man ihr wohl nicht liefern, schätze ich mal.
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Irgendwas mach ich falsch.
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[03:52]
Mir ist so fad.
Meldescheine, Tagesabschluss, Papier produzieren.
Und Brötchen backen. *wurks*
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Personalessen war immer nach dem Service, so zwischen drei und fünf Uhr nachmittags. Alle einträchtig versammelt.
Manni fällt das Essen von der Gabel - erst auf die frische Kochjacke, dann auf den Tisch, dann auf den Teppich. Ausgesprochen hämisches Grinsen von allen Seiten, er fingert hektisch mit der Serviette. Ich konnt natürlich meine Schnauze wieder nicht halten:
"Du musst Dir das im Hals stecken. Das Loch da, unter Deiner Nase."
Damit hatte ich die Lacher auf meiner Seite. Die Chrissie, den Coxi und die Isa (das FrühstücksZimmerServierDameMädchenfürAlles mit dem Golden Heart). Wir fanden das extra lustig.
Manni hat natürlich 1 Lippe geschoben.

Salat putzen und Beilagen schnippeln durfte ich dafür. War mir aber grad egal, ich hab dann beim Möhrchenputzen trotzdem weitergelästert. "Das schöne Jäckchen" und "Hast Du gekleckert". Ich meine mich erinnern zu können das auch von Lätzchen die Rede war. Durft ich dann auch die Vorspeisen noch machen. Naja. Man darf sich nicht unterkriegen lassen.

Ja, so war das damals. Mit Chrissi & Coxi & Isa.
Und Manni. Und ich auch.
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[05:05]
Ich bin zu gut für diese Welt.
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Die Küche wusste natürlich nicht dass ich heut arbeiten sollte. Gab also nix zu Kauen, musst ich mir mit bisschen Salat behelfen.
Das tut auch mal ganz gut, vor Allem der Plautze. Ausserdem ess ich gerne Salat. So.
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Mir ist immer noch so fad & hab ich kein Bock auf die Brötchen & Gedöns.
Mmmh. :(
Ist ja gleich vorbei.
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Wenn nur die Kollegin mal pünktlich käm. Ich spreche sie gestern drauf an dass sie ewig zu spät kommt (sie hat mich ja mal hintenrum beim Alten angeschwärzt weil ich nach 3 Wochen Vollgas ohne frei 1x verpennt hab). Sagt sie: "Ach die paar Minuten. Wieso regst Du Dich denn da so drüber auf! Das ist aber wirklich nicht sehr kollegial."
Mir fehlten Worte & Verständnis; die "paar Minuten" sind regelmässig ein Viertelstündchen oder 20 Minuten, das kann auch schon mal ne halbe Stunde werden, je nach Tagesform.
Sind aber immer die Andern schuld. Können nich fahren, machen nich voran, kamma nich überholen, kein Parkplatz, blablabla.
Seit sie umgezogen ist macht der böse, böse Zug immer genau dann die Schranke zu wenn sie grad rüberwill. Sie könnte ja auch mal 5 Minuten früher den Arsch hochkriegen, dann tät das passen. Oder Spätschicht machen. Ab dem 22. hat die erst mal 2 Wochen Urlaub, er sei ihr gegönnt.
Naja.
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[05:15]
So ein Blog ist doch was Feines. Kann man den ganzen Frust abladen, das nölt nich rum, mault nich zurück und ist immer geduldig.
Das nenn ich angewandte Psychologie. Andere gehen zum Shrink & zahlen da noch richtig Kohle für.
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Also los. Bringen wir's hinter uns. Wenn nur die Brötchen nich wären....
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[06:15]
Sind die Ersten schon da, was ist denn hier los.
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[06:31]
Was sehen meine entzündeten Augen.
Die extrem toll gefundene Hamburgerin mit dem umwerfenden Lächeln ist ja wieder mal im Haus. Wie gut dass ich heut meinen schicken Zwirn anhab.
Aber sein wir mal ehrlich. Universitätsprofessorin, kluge Bücher geschrieben - die ist mir doch über.
So wird das nie was.
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[06:34]
Egal. Gucken kann man ja mal. So wie die aussieht läuft die sowieso nich alleine rum.
Das Leben ist ganz schön hart manchmal.
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[06:37]
Grad noch mal durchgelesen, den Schrieb da oben. Bin ich froh dass hier kaum einer mitliest. Die Leute denken doch ich hab sie nicht alle beieinander.
Hm.